Olio Extravergine di Oliva Biologico Petrilli – Plurivarietale(ogliarola, ravece, leccino) e Monovarietale(Ravece)

Olio extravergine di olivaL'Azienda Agrituristica Petrilli, sita a Flumeri(Avellino) possiede oltre 9000 ulivi, da cui vengono estratti, nel nostro frantoio, con spremitura a freddo due diverse qualità di olio, provenienti dalle nostre 3 tipologie di olive(Ogliarola, Ravece e Leccino). La cura per il biologico, la qualità delle nostre olive, l'amore e la passione per i nostri orti ed i nostri Ulivi, rendono le nostre produzioni  "prodotti di eccellenza" .

Le nostre olive vengono coltivate e molite in Flumeri(AV) e direttamente nella nostra Azienda escludendo qualsiasi azione di terze parti.

La possibilità di effettuare la molitura subito dopo la raccolta ed il fatto che la raccolta delle olive venga effettuata all'invaiatura fanno sì che il nostro olio conservi quanto più fedelmente possibile le proprietà organolettiche di origine, oltre a presentare una bassissima acidità, ulteriore punto di forza del nostro olio consigliato per queste proprietà per la prima infanzia e per chi soffre di reflusso gastro-esofageo.

A contribuire alla produzione di un olio di qualità superiore sono poi l'estrazione a freddo e senza acqua grazie al nostro frantoio di ultima generazione.
Qualità
 e trasparenza  sono alla base dei nostri prodotti per questo è possibile visualizzare attraverso questo video il processo di produzione dell'olio che avviene nel nostro frantoio.

Vi riportiamo di seguito la descrizione delle diverse varietà di olio che produciamo.


OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO MONOVARIETALE - RAVECEolio extravergine di oliva biologico ravece
Premio Ex Olivis Speciale Ravece
Medaglia ExtraGold Premio Biol2014 

Olio di qualità superiore ottenuto con spremitura a freddo esclusivamente
da olive ravece coltivate e molite in Flumeri(AV) presso il nostro frantoio.
Tipologia : Fruttato intenso.
Esame organolettico : sentori netti di
pomodoro acerbo, carciofo, peperone
verde, tracce erbacee di menta e sedano

 

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIOLOGICO PLURIVARIETALEolio biologico plurivarietale

Olio di qualità superiore ottenuto con spremitura a freddo da olive ravece, ogliarola e leccino coltivate e molite in Flumeri(AV) presso il nostro frantoio.

Tipo: Fruttato medio

 

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